IT’S TIME TO TASTE

Arriva il salone del gusto firmato Pitti Immagine!

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Da sabato 9 a lunedì 11 marzo, nella suggestiva atmosfera della Stazione Leopolda, oltre 250 aziende si daranno appuntamento per celebrare insieme le eccellenze dell’enogastronomia made in Italy. Taste, la manifestazione-evento che Pitti Immagine dedica al gusto, al lifestyle italiano e al design della tavola, festeggia la sua ottava edizione con numerose new-entries e un ricco calendario di eventi che coinvolgeranno tutta la città.

Un originale percorso alla scoperta delle ricchezze gastronomiche italiane tra cibo, vino, tendenze e scuole di pensiero, attrezzature e tecniche professionali, food & kitchen design alcune delle quali, grazie allo spazio speciale del Taste Shop, potranno anche essere acquistate dai visitatori.

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Tra le novità di questa edizione, Taste modifica gli orari e le modalità di ingresso per rendere ancora più agevole la fruizione del salone, sia da parte degli operatori del mondo dell’enogastronomia sia per il pubblico:

sabato 9 marzo e domenica 10, dalle 09.30 alle 12.30 l’ingresso sarà riservato esclusivamente agli operatori del settore, mentre dalle 12.30 alle 19.30 il salone aprirà anche al grande pubblico di appassionati e cultori del cibo di qualità.

lunedì 13 marzo l’orario sarà per tutti dalle 9.30 alle 16.30

Il costo del biglietto d’ingresso è:

15 € per il pubblico – Ticket giornaliero
10 € per gli operatori del settore – valido per tutti i giorni del salone


Milano Food Week

Quarta edizione della Milano Food Week! L’evento quest’anno dal 19 al 27 maggio, è aperto a tutti gli amanti del cibo e del vino. Molti gli appuntamenti in giro per Milano, ma gli eventi principali si suddividono tra la Public Kitchen e la Main Kitchen.

Hai un ingrediente segreto o una nuova ricetta? Nella Puplic Kitchen tutti gli appassionati di cucina hanno la possibilità di diventare chef per un’ora e mostrare al pubblico il meglio della loro arte ai fornelli!

La Main Kitchen, una cucina in Duomo aperta dalle 12 alle 23 dove si alternano performance dei più grandi chef italiani, corsi di cucina, presentazione di libri e piccole degustazioni di prodotti.

In questa edizione allestita nella splendida location della Sala Colonne e del loggiato del Palazzo Giureconsulti, c’è il *recipeMarket, ovvero un mercato/baratto, dove sono esposte e offerte gratuitamente ricette tematizzate. I passanti possono prendere le ricette e al contempo offrire le proprie!

Scarica  la guida di tutti gli appuntamenti!

 

Lay’s Patatine fai-da-te

Altro che “ingredienti segreti”: oggi la vera sfida è cercare di essere il più trasparenti possibile, in ogni fase di creazione! Così Lay’s, nota marca di patatine fritte, ha deciso di dimostrare la genuinità del proprio prodotto, composto da solo 3 ingredienti: patate+olio+sale, con una macchina “sforna patatine” davvero originale! Un distributore che non accetta soldi ma patate, una volta inserite nell’apposita fessura inizierà la fase di lavorazione in totale trasparenza, con creazione finale del pacchetto che verrà consegnato ancora caldo. Da provare!!! Peccato però per ora solo a Buenos Aires!